О положительных результатах

Специалистами ФГБУ «Сахалинская МВЛ» за первое полугодие 2012 года при проведении лабораторных исследований выявлено 14 положительных результатов, которые не соответствует гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов СанПин 2.3.2.1078-01. Положительные результаты выявлены в пробах следующей продукции:

 - 2 пробы икры и молок рыб  не соответствуют по микробиологическим показателям (БГК, дрожжи);

 - 2 пробы молока и молочной продукции не соответствуют по  показателям (антибиотики, дрожжи);

 - 1 проба рыбы мороженой не соответствуют по паразитологическим показателям;

 - 1 проба сливочного масла не соответствует по микробиологическим показателям (КМАФАнМ);

 - 4 пробы рыбы свежей (охлажденной) не соответствуют по паразитологическим показателям;

 - 4 пробы яиц и продуктов их переработки не соответствуют по показателю (антибиотики).  

    В соответствии с регламентом предоставления информации в систему государственного информационного обеспечения в сфере сельского хозяйства, утвержденным приказом от 02.04.2008 № 189, после получения положительного результата, ветеринарными лабораториями составляется и направляется срочный отчет о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил. Срочный отчет составляется  по форме 4 вет В. Сведения по данной форме направляются в течение 12 часов в ФГБУ Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория. Копии указанных отчетов направляются в агентство ветеринарии Сахалинской области.