В 2018 году проведены исследования проб от партий гребешка весом 55 тонн

В 2018 году специалисты «Сахалинской межобластной ветеринарной лаборатории» провели исследование проб от четырех партий морского гребешка общим весом 55 тонн. 

Лаборатория провела исследования 14 проб гребешка, добытого на Сахалине и Курилах. Исследовался гребешок живой, мороженый и солено-сушеный, предназначенный для внутреннего рынка, а также на экспорт в Японию и КНР.  

В ходе лабораторных испытаний оценивались показатели качества, паразитарной чистоты, радиология, наличие тяжелых металлов, органолептика и другие показатели. Как отмечает руководитель лаборатории Сергей Гончарук, в рамках исследований продукции нарушений не выявлено. Это свидетельствует о высоком качестве сырья и готовой продукции. 

Отметим, в 2018 году в Сахалинской области добыто 11036 тонн морского гребешка, при общей квоте – 11527 тонн. Наибольший объем вылова морского гребешка был разрешен ОАО «Северо-Курильская база сейнерного флота».