О работе отдела пищевой микробиологии

За ноябрь 2016 года специалистами отдела пищевой микробиологии ФГБУ «Сахалинская МВЛ» проведено 532 микробиологических  исследования от 132 проб поступивших пищевых продуктов и воды. 

По результатам проведенных испытаний выявлено 6 положительных результатов, их них:

КМАФАнМ

- в мясе птицы  – 3 выявления.

- в фарше курином – 1 выявление.

 Дрожжи

- в твороге – 1 выявление.

 Бактерии рода сальмонелл

- в мясе птицы – 1выявление.