О работе отдела пищевой микробиологии

За октябрь 2016 года специалистами отдела пищевой микробиологии ФГБУ «Сахалинская МВЛ» проведено 1323 микробиологических  исследования от 266 проб поступивших пищевых продуктов и воды. 

По результатам проведенных испытаний выявлено 16 положительных результатов, их них:

БГКП 

- в икре лососевой  – 1 выявление.

 Стафилоккок

- в икре лососёвой – 1 выявление.

 Общие и термотолерантные колиформные бактерии (ОКБ и ТКБ)

- в воде для поения животных  - 6 выявлений (5 – ОКБ, 1 – ТКБ) 

Коли-индекс - в воде для поения животных – 4 выявления;

 Коли-титр -  в воде для поения животных – 4 выявления.