О работе отдела пищевой микробиологии

За июль 2016 года специалистами отдела пищевой микробиологии ФГБУ «Сахалинская МВЛ» проведено 721 микробиологических  исследований от 122 проб поступивших пищевых продуктов и воды. 

По результатам проведенных испытаний выявлено 16 положительных результатов, из них:

S. aureus 

- в икре соленой зернистой – 1 выявление.

БГКП

- в икре соленой зернистой – 2 выявления.

Общие и термотолерантные колиформные бактерии (ОКБ, ОМЧ)

- в питьевой воде – 6 выявлений (4 ОКБ, 2 ОМЧ).

Коли-индекс

- в питьевой воде – 3 выявления.

Коли-титр-

- в питьевой воде – 4 выявления.