О работе отдела пищевой микробиологии

В период с 01.01 по 31.12.2015 года специалистами отдела пищевой микробиологии ФГБУ «Сахалинская МВЛ» проведено 1976  микробиологических  исследований от 2395 проб поступивших пищевых продуктов и воды. 

По результатам проведенных испытаний выявлено 225 положительных результатов, из них:

 - Листерия моноцтогенез- 1 выявление;  - Стафилококк- 3 выявления; -  Наличие антибиотиков- 8выявлений;  - Бактерии рода сальмонелл – 17 выявлений;  - БГКП- 129 выявлений;  - КМАФАнМ- 5 выявлений;  - Плесени- 2 выявления;  - Дрожжи- 1 выявление;  - Ингибиторы- 4 выявления;  - Аэромонады- 1 выявление;  - Соматические клетки-2 выявления;  - Коли-индекс- 6 выявлений;  - Коли-титр-3 выявления;  - ОМЧ- 7 выявлений;  - Общие и термотолерантные колиформные бактерии (ОКБ и ТКБ) - ОКБ-19    выявлений;  - ТКБ-17 выявлений.