О работе отдела пищевой микробиологии

В период с 09.11 по 13.11.2015 года специалистами отдела пищевой микробиологии ФГБУ «Сахалинская МВЛ» проведено 231 микробиологическое  исследование от 47 проб поступивших пищевых продуктов и воды. 

По результатам проведенных испытаний выявлено 5 положительных результатов, их них:

БГКП 

- в молочной продукции – 3 выявления;

 Плесени

- в молочной продукции – 1 выявление;

 Бактерии рода сальмонелл

- в мясе птицы – 1выявление.