О работе отдела пищевой микробиологии

В период с 14.09.2015 по 18.09.2015 года специалистами отдела пищевой микробиологии ФГБУ «Сахалинская МВЛ» проведено 545 микробиологических  исследований от 104 проб поступивших в лабораторию  пищевых продуктов и воды, по которым получено 9 положительных результата. 

По результатам проведенных испытаний выявлены положительные результаты: 

БГКП  

- в икре соленой зернистой лососевых рыб – 8 выявлений;

 Бактерии рода сальмонелл

-  в мясе птицы – 1 выявление.