О работе отдела пищевой микробиологии

В период с 01.12 по 17.12.2014 года специалистами отдела пищевой микробиологии ФГБУ «Сахалинская МВЛ» проведено 398  микробиологических  исследований от 88 проб поступивших пищевых продуктов и воды. 

По результатам проведенных испытаний выявлено 10 положительных результатов, их них:

Бактерии рода сальмонелл

- в мясе птицы – 1 выявление;

Общие и термотолерантные колиформные бактерии (ОКБ и ТКБ)

- в питьевой воде – 4 выявлений (1 ОКБ, 3 ТКБ);

- в природной воде – 4 выявления (1 ОКБ, 3 ТКБ).