О результатах исследований икры лососевой

         За период с 01.08.2014 по 24.08.2014 года специалистами ФГБУ «Сахалинская МВЛ» от 361 пробы икры лососевой зернистой соленой проведено 4054 исследования.

         Исследования икры лососевой зернистой соленой проводились на соответствие требованиям норм качества и безопасности.

         Так, по итогам проведенных испытаний выявлено 60 положительных результатов, их них по показателям безопасности:

- 57 результатов (БГПК), 

- 1 результат (сульфитредуцирующие клостридии);  

по показателям качества –2 результа (превышение или недостаток поваренной соли).

Информация о результатах проведённых лабораторных исследованиях направлена в соответствующие органы для проведения необходимых мероприятий.