О первых результатах исследований икры лососевой

         За июль месяц 2014 года в ФГБУ «Сахалинская МВЛ» поступило 119 проб  икры лососевой зернистой соленой и проведено 1102 исследования.

         Исследования проводились на соответствие её требованиям норм качества и безопасности.

         Так, по итогам проведенных испытаний выявлено 16 положительных результатов, их них по показателям безопасности – 6 результатов (БГПК), по показателям качества – 10 результатов (превышение или недостаток поваренной соли).

         Процент выявляемости составил 1,5 % от проведенных исследований.